Okra Merah Apaan Sih ?

 

Thread oleh : @excel_dee

Tanaman dengan nama latin “Abelmoschus esculentus”

Tanaman okra merupakan tanaman sayur dan masuk dalam famili kapas kapasan,merupakan tanaman semak,berdaun lebar dengan tulang daun menjari,batang lunak warna hijau kemerahan,dan bercabang sedikit bisa mencapai tinggi 1-2 m

Termasuk tanaman berumah satu (Benang sari & putik dlm satu bunga),dan bunga berbeuntk terompet.

Dibudidayakan di negara Afrika bagian barat.Buah okra berbentuk silindris memanjang berongga, berwarna hijau muda,hijau tua,hijau kekuningan atau merah tergantung dari jenis varietasnya.

Buah okra mengandung banyak lendir bila direbus, dan hidup didaerah tropis.
Tanaman ini juga dikenal dinegara Srilangka,Jepang,Philipina dan sebagian negara Eropa.

Kandungan yang terdapat pada okra merah adlh protein dan serat, selain itu terkandung beberapa senyawa yaitu:

Minyak biji okra 40%.
Lemak 2,05%
Kalium 6,68%
Fosfor 0,77%

Glutation adalah sejenis serat yang berguna untuk mencegah susah buang air besar dan kanker usus besar,kesehatan tubuh dan sistem pencernaan.

Berikut adalah beberapa manfaat okra merah untuk mengobati :

1.Diabetes

Dalam sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam ISRN Farmasi Menunjukkan bahwa okra membantu mengurangi penyerapan glukosa yang pada gilirannya mengurangi kadar gula darah.

Para peneliti mencatat bahwa okra merupakan sumber yang kaya serat yang telah digunakan secara tradisional untuk mengelola diabetes. Okra juga memiliki indeks glikemik rendah, Sehingga baik untuk penderita diabetes karena indeks glikemik rendah sekitar 20.

Okra merah memiliki kadar Beta Karoten yang jauh lebih tinggi dibandingkan okra hijau.

Karoten adalah pigmen berwarna dominan merah jingga yang ditemukan secara alami pada tanaman dan buah buahan.

Fungsi Karoten sacara umum adalah sebagai antioksidan atau zat yang bermanfaat untuk memproteksi dan melindungi tubuh dari radikal bebas dan juga menjaga kekebalan tubuh dari serangan penyakit.

Bagian yang dapat dimakan dari tanaman ini adalah buah yang runcing panjang. Polong digunakan sebagai hidangan Sayuran,sup,semur,casserole dan kari.
Tanaman ini juga dapat dijadikan tanaman hias karena menghasilkan bunga yang indah.

2. Mengobati Kolesterol
3. Mengobati Radang Tenggorokan
4. Mengobati Radang Lambung
5. Mengobati Sembelit
6. Mengobati osteoporosis

Cara membuat Infus Water Okra

Mari kita ambil serat / lendir sebagai obat.

Caranya :

1.Ambil 1 buah okra dan air masak
2.Cuci bersih lalu potong2 seperti memotong cabe
3.Rendam lalu diamkan kuranglebih 1jam
4.Setelah 1jam dan berlendir lalu saring pisahkan airnya
5.Ampasnya bisa dijadikan infus lagi berulang ulang
6.Infus water okra ini bisa kita minum setiap malam hari.

diambil dari beberapa sumber
Selamat mencoba san Semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *